餐飲品牌形象策略方案
◆ 品牌：PALA PALA（啪辣啪辣）◆ 服務內容：品牌形象策略方案
◆ 服務項目：
品牌診斷&評估/品牌定義/品牌識別策略/品牌SI設計/餐飲環境&專賣店設計/品牌傳播&促銷設計/品牌生長管理
◆ 創意說明：
? 麻辣香鍋是傳統的大眾化地方餐飲。菜色歷史悠久、缺乏差異化，且形象缺少文化修飾或過于中式傳統，導致香鍋餐飲與年輕市場日趨脫軌。
? 我們以“潮”文化為核心定位，將巴蜀“崇尚游樂”的人文文化、“百菜百味”的飲食文化，與德州撲克代表的“年輕活力”和“玩家智慧”相結合，為PALA PALA國際化進程做出了完美的鋪墊。
? 專賣店設計大膽采用德州撲克作為形象概念，將餐廳與休閑餐吧結合、創造多元化消費體驗。在功能分區上，分為“立刻送”“自助點餐”“快捷區”“休閑區”“主題區”等功能區域，結合豐富的餐座組合模式，讓同一餐廳在不同時段實現角色轉換、有利分時段經營，實現繁忙時段創收、休閑時段補給的營銷效益。
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